АГРО Стимул

[ ... ] Товары
Перейти к оформлению заказа
VirtueMart
Ваша корзина пуста.

Тыква

 

  Тыква – овощная культура, пришедшая к нам лишь в XIX в. Из стран Центральной и Северной Америки, где ее кустовые формы были известны и широко распространены у в третьем тысячелетии до н.э.

  В настоящее время нет страны, в которой бы ее не выращивали. Это и понятно – по калорийности тыка не уступает цветной капусте, в ее сочной мякоти много крахмала, жира, клетчатки, витамина Е, Т, а каротина больше, чем в моркови. Сок тыквы обладает мочегонным, желчегонным и успокаивающим действием.

  Размышляя о достоинствах и особенностях это культуры, невольно приходится повторять слово «самая» - самая урожайная, самая большая, самая разнообразная по форме плодов и окраске, самая надежная (даже в северных областях России)..

  Современные садоводы не ограничиваются выращиванием трех хорошо известных видов тыкв – твердокорой (или обыкновенной), крупноплодной (или огромной) и мускатной, выращивая лагенанрию, люффу, чайот, момордику, ангурию и другие «тыквенные» редкости.

  Один вид тыквы от другого можно отличить по следующим признакам:

  • зрелые плоды твердокорой тыквы средних размеров, плодоножка резко граненная, кора плодов деревянистая, мякоть волокнистая. К этому виду также относят кабачки, патиссоны, крукнек;
  • у крупноплодной тыквы плоды очень большие белого, зеленого или розового цвета, плодоножка цилиндрическая без выпуклых рубчиков, кора зрелых плодов не деревянистая, мякоть волокнистая рыхла;
  • у мускатной тыквы плоды среднего размера или мелкие, вытянутые, кора зрелых коричнево-желтых плодов не деревянистая, мякоть плотная, нежная, с мускатным ароматом.

  От сырной головки до чалмы

  Еще до открытия Америки Колумбом индейцы разводили мускатную тыкву, сегодня известную под названием «Cheese» (сыр) – с небольшими шаровидными плодами, внешне действительно напоминающими головки сыра.

  В Китае выращивают разновидность мускатной тыквы «Тюрбан» со сплюснутыми, похожими на чалму тонкокорыми плодами, отличающимися не только оригинальной формой, но и высоким содержанием сахара. А вот у мускатной тыквы из Японии плоды мелкие с деревянистой корой (нет правил без исключений!) и глубоко сегментированной поверхностью. В России мускатную тыкву в начале XX в. выращивали только на Юге в Астрахани и на Кавказе, однако в наши дни она не редкость и на Северо-западе России и Украине.

  Купить все для дачи, сада и огорода Вы можете в нашем интернет магазине Агростимул.

  Вернуться на главную страницу

МЕТА - Украина. Рейтинг сайтов Каталог TUT.BY Каталог сайтов Всего.RU
Мы в Google+